Vinagre Balsámico de Módena Mas Tarrés (500 cl)

De: Mont-Roig del Camp, Catalunya

De ceps vells i profundes arrels italianes, neix el vinagre balsàmic Mas Tarrés al centre de l'Emilia Romagna. De les mans fortes que les cuiden amb esforç i afecte, s'obté el most de raïm i el vinagre de vi de la varietat Trebbiano, típica de Mòdena. De la combinació de tots dos neix el vinagre, envellit lentament durante set anys en bótes de roure, obtenint així un producte 100% natural que ens va sorprendre por sobre intensos matisos color bordeus i els seus agredolces notes al paladar.

NOTES DE TAST

De color fosc i reflexos morats, de densitat intensa, amb un toc d'acidesa agradable i un final agredolç.