De: Mont-Roig del Camp, Cataluña
De cepas viejas y profundas raíces italianas, nace el vinagre balsámico Mas Tarrés al centre de Emilia Romagna. De las manos fuertes que los cuiden con esfuerzo y afecto, se obtiene el mosto de la uva y el vinagre de vino de la variedad Trebbiano, típica de Módena. De la combinación de todos nace el vinagre, envejecido lentamente durante septiembre años en barricas de roble, obteniendo así un producto 100% natural que nos va sorprende por encima intensos matices color burdeos y a los sedes agridulces notas a al paladar
NOTAS DE CATA
De color oscuro y reflejos morados, de Densidad intensa, con 1 toque de acidez agradable y un final agridulce.