Origen: San Sadurní, Catalunya
Caràcter
PERE VENTURA VINTAGE ROSÉ és el cava trencador entre els clàssics. Un cava que s’allunya de la tradició per procurar sensacions noves. Elaborat a partir de Pinot Noir i tipus Brut, és un Gran Reserva de perfil molt elegant i fresc, que marca caràcter diferenciador des del primer cop de vista. D’un singular rogenc de bombolla fina, té una alta expressió aromàtica i complexitat en boca; el tacte és delicat, fresc i intens.
Com el seu nom indica, és un millessimé, elaborat només les anyades en les quals el raïm és d’excel·lent qualitat organolèptica i sanitària, i amb la voluntat explícita que expressi la identitat del terrer i de la marca PERE VENTURA.
Esperit VINTAGE ROSÉ
VINTAGE ROSÉ forma part de la col·lecció Vintage, grans reserves d’anyada representatius de la marca PERE VENTURA: elegància, caràcter identitari i gaudi. Elaborats a la propietat, són caves de terrer per paladars exigents i per celebrar i viure la intensitat del moment.
S’adapta a diferents moments de consum. Imbatible com a aperitiu, ofereix un ventall de possibilitats com a acompanyament a un àpat de principi a fi. Des de pastes elaborades a rebosteria, ressalta la delicada acidesa de la fruita vermella i el punt amarg de la xocolata negra.
Serveix-lo entre 8 i 9°C per apreciar la intensitat de les seves aromes.
Presentació
En un estoig de vellut amb el segell de la marca.