Tetilla gallega, 1 kg. aprox.

10,82 €
Impostos inclosos
Quantitat

Tetilla Gallega DO., llet de vaca

Descripció

Origen: Galicia

Corteza: fina y elástica, de menos de tres milímetros de grosor; color amarillo paja natural y sin moho.

  • Pasta: blanda, cremosa y uniforme, sin ojos o con pocos ojos pequeños regularmente repartidos; color blanco-marfil, amarillento.
  • Olor: suave, ligeramente ácido y que en su conjunto recuerda a la leche de la que procede.
  • Sabor y aroma: lácteo, mantecoso, ligeramente ácido y salado suave.

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