De: Mont-Roig del Camp, Catalunya
És un verge extra imprescindible en tu dia a dia, que transmet als plats Totes sumi virtuts Tant gastronòmiques com saludables.
El naixement d'Ester Solé marca una data senalado Dins de la nostra història. Va ser a principis dels 80 Quan l'avi de la família, Anselm Solé, Bateig amb el nombre d'Ester Solé (Ester Solé, sumi filla) el primer oli embotellat de la família. Va ser un Homenatge a el cognom de la família i una manera de compartir El nostre oli amb tots els veïns de la vila de Mont-roig de Camp.
Encara Tenim el record del nostre avi Quan omplia les ampolles a mà amb Molta paciència i dedicació.
NOTES DE TAST
Fruitat mitjà, amb aromes de tomaquera i carxofa, i matisos de poma, plàtan, tomàquet madur i herba acabada de tallar.
Equilibrades i dolç, de sabor ametllat amb un toc d'amarg i picant final.