Vino Rosado Dinarells 2019

Origen: Garriguella, Cataluña

Cosecha: 2019

Variedad: Sansón y Garnacha tinta Crianza: Vino joven.

Denominación de Origen: Empordà Producción: 24.000 botellas de 75cl

Elaboración:

Uva procedente de la llanura de Garriguella. Vinificación del mosto flor a temperatura controlada de 16oC.

Nota de cata:

Color cereza claro, brillante y nítido. Aromas de frutas rojas con notas florales. En boca es fresco, equilibrado y con un final amílico.

Maridaje:

Ideal para dar un punto de color a pastas, ensaladas y carnes blancas. Perfecto para servir a copas con entretenimientos.

Análisis:

GRADUACIÓN% VOL 12,10

ACIDEZ TOTAL (G / L EN tartárico) 6,2

ACIDEZ VOLÁTIL (G / L EN sulfúrico) 0,19

AZÚCARES RESIDUALES (G / L) <0,3