Origen: Extremadura
Elaborado de forma artesanal, con los mejores cerdos ibéricos, alimentados en montanera a base de pastos y bellotas. Difícilmente se puede elaborar un producto de mejor calidad. Presentado en packs de 100 gr. de cortes cortadas a mano.
DE LA RAZA Y LA ALIMENTACIÓN SALE EL COLOR DEL ETIQUETADO
GLA 100% IBÉRICO ETIQUETA NEGRA
Cerdos 100% de raza ibérica alimentados con bellotas.
GLA IBÉRICO ETIQUETA ROJA
Cerdos alimentados con bellotas, descendientes de cerdos del 75% o 50% ibéricos.
CEBO DE CAMPO IBÉRICO
ETIQUETA VERDE
Cerdos criados en campo abierto con piensos naturales.
CEBO IBÉRICO
ETIQUETA BLANCA
Cerdos criados en un cebadero y alimentados sólo con pienso.