Formatge Betara d'Ovella amb Romaní (450 gr)

Origen: Catalunya, Olost i Perafita

Llet: Pasteuritzada d'Ovella

Maduració: mínim 6 mesos

Maridatge: vins negres de DO Empordà, DO Priorat

Vi Recomanat: Inici DO Priorat, Bodega Merum Priorati

Aromatitzat amb romaní, en aquesta herba aromàtica resideix el seu caràcter. Fet amb llet d’ovella, i afinat amb el romaní, es combinen les notes intenses d’un formatge ferm, de pasta daurada amb una olor robusta, única en boca amb l’olor inconfusible del romaní. Una combinació única, que us farà redescobrir els formatges ben afinats.